Maury Patrick - Charcuterie des Halles

Charcuterie ,  Produits du terroir ,  Traiteurs à Troyes

Patrick Maury Charcutier© Nicolas Villiers
  • Incontestablement c’est ici que l’on trouve l'une des meilleures andouillettes de Troyes, dressée main sur la place. Légère, pas grasse et parfumée, cette andouillette au goût du vrai s’accompagne à merveille d'une petite sauce au chablis.

    Maître artisan charcutier traiteur, Patrick Maury en a fait sa grande spécialité et sa grande renommée.

    De nombreux trophées ou prix d’excellence sont affichés dans le magasin afin de mettre l’eau à la bouche. Boudin blanc et boudin noir (médaillé d’or 2015), foie gras (champion de France 2012), andouillette (champion de France 2014, champion d’Europe 2015, Champion de France 2017).
  • Environnement
    • En centre ville
  • Langues parlées
    • Français
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    08:30 - 12:45
    14:45 - 19:30
  • Mardi
    08:30 - 12:45
    14:45 - 19:30
  • Mercredi
    08:30 - 12:45
    14:45 - 19:30
  • Jeudi
    08:30 - 12:45
    14:45 - 19:30
  • Vendredi
    08:30 - 12:45
    14:45 - 19:30
  • Samedi
    08:30 - 12:45
    14:45 - 19:30