Ce magnifique hôtel, entièrement en appareillage champenois, est construit en 1553, après l’incendie de Troyes (1524).
Ses larges fenêtres de style Renaissance sont garnies de ferronnerie d’art. Adossé à l’édifice, le puits, détruit en 1846, a été refait : sa margelle provient de la cour de l’actuel Palais de justice, non loin de là . Dans la cour intérieure se trouve un intéressant cadran solaire.
Originellement appelé hôtel de la Chèvre, il a été rebaptisé par la population, car – vous l’aurez deviné – la niche d’angle de ses façades contient depuis 1605 une statue du patriarche Moïse. L’original disparaît à la Révolution, mais une copie en est faite en 2001 par le sculpteur troyen Christophe Thomas, après la restauration du bâtiment.
Situation : Angle rue Charbonnet et Rue Paillot de Montabert

