Pour moi, le bouchon de Champagne c’est : non seulement la friandise typique de la région, mais aussi la forme originale du centre-ville de Troyes.

Ma recette préférée : une bonne brioche au chaource accompagnée d’une petite salade verte !

Mon petit coin de paradis : installée au bord du canal en sirotant et bavardant avec des amis

Ne jamais repartir de Troyes sans avoir : fait le tour de toutes les petites ruelles faisant le charme de Troyes, avec leurs maisons à pans de bois et leurs surprenantes cours intérieures.

Photo © Magali